10.31.2016

How to pack the perfect pasta lunch box - Come preparare il perfetto lunch box con la pasta


Hello readers,
Here I am with my top 5 tips to pack the perfect pasta-lunch box. I also added some pictures of some of the lunch boxes I took with me at work over the last 2 weeks, with captions including some tips. BTW: Have you checked my previous post on how to include pasta/carbs in your diet and still be lean and fit? 

Ciao a tutti,
eccomi qui con i miei consigli per un lunch box a base di pasta perfetto per un pranzo veloce al lavoro o ovunque voi siate! 
Ho incluso anche le fotografie dei miei lunch box delle scorse due settimane, con alcuni consigli utili sul lunch box perfetto riportati nel commento.
PS: Avete letto il mio post su come includere pasta/carboidrati nella vostra dieta senza sentirvi in colpa e rimanendo in linea?

10.12.2016

Tutto sulle zucche - All about pumpkins



Hello readers,
as for many fall means pumpkin-everything (recipes, Halloween, colors..), I am back with an old article with interesting info on this amazing food, as well as some advices on how to cook it! (Plus pictures of the amazing recipes I tried since I joined ToneItUP)!

Buongiorno a tutti,
dato che per tante persone autunno significa ZUCCA, vi ripropongo un vecchio post del blog, rivisitato con l'aggiunta di nuove fotografie (incluse quelle delle ricette pazzesche che ho provato da quando sono ufficialmente diventata una ToneItUp member)!
Per i lettori italiani, vi consiglio di informarvi sulla fiera Di Zucca in Zucca 2016 e di leggere qui le caratteristiche di tutti i vari tipi di zucca!

10.03.2016

Tips to include pasta in your diet // Consigli per mangiare pasta anche quando si è attenti alla linea


Hello readers,
Again, I have been far away for a while, but I am back with a post entirely dedicated to Italians’ favorite meal: PASTA.
Yes, like most of Italians, I do eat pasta on a regular basis. Shocked? Don’t be! Because carbs are vital and excluding carbs from your nutrition plan would be the biggest mistake you could possibly make!
You can take only the best from pasta (energy and taste), leaving aside the worst (bloating, calories, etc.) by following some easy tips:

Buongiorno a tutti,
Come al solito, rieccoci dopo una lunga pausa. Oggi vi parlerò di uno degli alimenti preferiti dagli italiani: la pasta. Oh yes, come la maggior parte degli italiani, anche io mangio pasta regolarmente e non c’è assolutamente niente di male: non credete a chi vi dice che la pasta è incompatibile con “la dieta” (parola che comunque a me non è mai piaciuta!). Sono infatti più che convinta che eliminare i carboidrati sia il più grande errore che si possa mai commettere, parlando di regimi alimentari.
Esistono infatti dei piccoli accorgimenti che ci permettono di prendere il meglio dalla pasta (energia e gusto), lasciando da parte “il negativo” (calorie, sensazione di gonfiore etc.). Ecco alcuni suggerimenti: